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第120章 盛夏(2 / 3)

豆角那么挂着,留着秋天的时候扒豆子。

菜园子里的豇豆迎来?了大丰收,其实莱伊早半个月的时候已经买了一大批出去。

刚成熟不久的豇豆,豆荚里的豆子还没长大。洗净切成小段,清炒或者加肉一起炒,吃起来?艮啾的,味道十分不错。

莱伊把它们的蒂对齐,整齐码放,然后用老方法凑够手腕粗就绑成一捆。这?样既方便收纳又方便拿出去买。

刚成熟的不久的豇豆最适合做成泡菜或者酱菜,只是?莱伊一直忙着摘菜卖菜一时没倒出时间来?处理。

好在豆角类豆科植物的生长期普遍都比较长,倒也不急得这?一时来?。

家里的猪耳豆也长得极好,莱伊摘过一次。切丝后和肉丝一起炒着吃,尼尔的反馈很好。

土豆更不必说,经过几个?月的生长有半个?拳头的大小,已经可以吃了。

莱伊没着急收土豆,它们没到?完全成熟的时间,还能再继续长长。那时候收获的土豆大小至少?要比现在大上一倍!

虽然现在不打算收,但是?土豆现在却是?实打实的可以吃了。

第一茬新下来?的新土豆皮很薄,用小勺子就能轻易刮下来?。身为土豆爱好者的莱伊,时隔几个?月终于再次吃上的土豆。

真是?可喜可贺,可喜可贺。

而且这?些都是?自己?亲手种出来?,其中滋味自不必说。

肉自己?上山去打,偶尔买些板油回来?炼油。菜吃的都是?自家菜园里种出来?的。除了买些面粉和调料,就再没有什么大的开销了。

莱伊隔一段时间就摘一次菜拉到?集市上卖,赚的钱不算多,但也聊胜于无。

梅雨季很快就过去了,雨不大但很密,莱伊在家歇了十来?天,期间只冒雨卖过两次菜。价格定的高了些,但也有不少?人来?买。

雨季过后就是?炎炎盛夏,气温很快就飙升至了一年的最高点。小山村又换了新衣,到?处都是?浓郁的绿色。

颜色鲜艳的各式花朵妆点了村民家的小院,莱伊撒在院外的种子也开出了各色的花朵,尤其是?他种在菜园子周围的向日葵,没用多长时间就长得老高。

四周是?黄色的花瓣,中间围着一个?褐色的大圆盘,一看?就很有食欲。还极好的保证了菜园子的隐秘性。

小山村附近林子里的浆果和各种野果开始进入成熟期,暂时又没有什么农活要忙,村民们的日常活动除了采蘑菇,又多了一项摘野果。除了热些,日子轻松又自在。

野果大多酸涩,但也难不倒勤劳的村民们,摘回来?后,家里的妇人加糖或蜂蜜把它们做成水果罐头,熬成果酱,亦或是?晒成果干,都是?不错的选择。

莱伊没那么多巧思,又没什么精力专门摘野果回来?,就把主要的目光放在了家里的其他事情上。

莱伊买回的小雏鸟早已抽羽长大,剪了羽后被关在草地上自家围的栅栏里,刨土吃虫,每天给?点水喂一次食就好了。

小狗崽活泼的很,一不注意就会满村乱跑,又不好继续养在屋子里。莱伊重新修了个?狗窝,找了根绳子把小黑拴在了院子里。

黄黑毛带点白?色的那只已经被兰姆抱走?了,家里留了黑白?毛的那只。

它吃得多,性子也更加活泼,经常追在红原鸟后边,闹得院子里都是?灰尘,尼尔给?它取名?叫小黑。

怕以后到?了海格家偷吃家禽惹出点不必要的家庭矛盾,莱伊就把比较听话老实的那只给?了兰姆。

地里种植的水萝卜再不吃就快烂掉了,莱伊将上边的萝卜叶全都割掉喂了家里的牲畜,然后用叉子把长在土里的水萝卜全都挖了出来?。

半根垄胭脂红色的萝卜躺在泥土里,挑好的捡,挑出来?了三四十根。那些过于小的,或者不怎么好的,莱伊用水冲干净后就剁碎喂给?了红原鸟和骡子。

萝卜上沾了不少?的泥土,莱伊洗了四五遍才?终于洗净能食用了。

随手掰开一个?看?,萝卜最里面的萝卜心已经有些发白?失去水分,起萝卜到?底的还是?有些晚了,这?样的萝卜做成泡菜会对口感有一些影响。

就一点点发白?,这?么多的萝卜也不能就这?么直接扔掉,莱伊想了想还是?决定把这?些萝卜都做成泡菜,基数这?么大,总会有那么几个?是?好的。

萝卜有了,豇豆,辣椒,包菜家里也都有,就是?还差点生姜和蒜头。

蒜头梅雨季来?临之前,莱伊就把地里的蒜全都拔出来?了,怕雨水多最后烂在地里,即浪费了大蒜,又弄得菜园子里都是?烂蒜味。那个?味道说不出的酸爽,不小心粘上两三天都散不下去。

这?些蒜里,小个?头的鲜蒜,莱伊和尼尔剥掉蒜皮处理干净后,做成了咸蒜,腌在小坛子里。

个?头大的那些直接就着蒜茎用编麻花辫的方法,编成蒜辫子晒干。

莱伊种菜的时候还是?预估错了,大蒜种得有些少

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