天黑得早,但出摊的时间却是没变的,因为大部分人都是这个时辰下工,要不早早过来,街上也没什么客人。
过来姜然就摆东西放东西,姜松提来水,倒进两格先烧开,另外两格子就是鱼汤和鸭血鸭架汤。
旁边已经有客人等了,有一个书生模样的穿得单薄,赵大娘看得冷,道:“咋穿这么少,过来烤烤火。”
他凑近了点,手伸出去烤火,“今儿白天还没这么冷,大太阳晒着,谁知晚上妖风一刮,骨头缝都是冷的。”
姜然道:“等一会儿来碗热汤,我加点柴,好烧得快一点。”
客人已经等不及了,去从刘成梁那买了个热包子。
刘成梁这会儿正在往摊上摆东西,还没开始卖呢,姜杏熟练地拿荷叶包了个包子,收了五文钱。
猪肉大葱馅儿的,白净的包子皮,包子透油,很是好吃。
还冒着热气,他双手捧着咬了一口,热气糊了他一脸。
赵大娘瞧着,“站这边点暖和。”
客人又吃了口包子,这会儿嫌棚子没用,架上也四处漏风,没有饭馆有墙壁屋顶可以遮风挡雨。
他鼻子冻得通红,“姜小娘子,你这打算开铺子打算开铺子的,到底啥时候开呀?这都十月份了。”
八月份有人问姜然什么时候铺子开业,不过那时刚租铺子了,还没装潢,姜然怕有人使坏,就说还早。
九月份天气凉爽,没现在这么冷,在外面吃粉还挺舒服的,也没啥人问。
今儿实在太冷了,风大,棚子没有遮挡,而两边的饭馆窗子透出橘色的光,看着就很暖和。
就算开铺子粉涨价,他也乐意有个吃饭的地方。
姜然道:“过几天吧,铺子装得差不多了,过几天就开业。”
客人点点头,“挺好,开业就好……哎?啥时候的事,咋都要开业了我才知道!”
这书生一张口说话就呼出白气,整张脸都沉在白气里。
姜然不禁笑笑,她道:“一直在装潢,但也说不好啥时候弄好。前两日刚收工,又进了一批桌凳,这才差不多了。”
这事儿实在新鲜,尤其他这会儿正冷,这消息简直是雪中送炭。
他不是姜然摆摊开始就来吃的,他六月份才来,但后面一个月总得来个七八回,也是摊子的熟客。
“在哪儿呀,离这儿远不远!”他一边说话一边跺脚,看姜然这水快烧开了,又点了粉,也不去里面找个位置坐,就在旁边问。
姜然得给别的客人煮粉。
后头的大娘道:“要开铺子啦!”
客人追问,姜然笑着道:“在十字街,不太远,那边也有夜市,不知你们去逛过不。”
有时姜然歇一日,晚上想买吃食,怕遇见这边客人,就去那边的夜市。
几个客人道:“我还真去过,哪天开业,给你捧场去。”
姜然脸上的笑容更大,“十八开业,多谢大家啦,开业前三天送蛋,可以当日吃,也能后面来吃。”
以前送蛋牌是不能当日吃的,但是开业第一天,为了招揽生意,当天吃也行。
家里五十只鸡,下的鸡蛋挺多,再买一点,能省下不少本钱。
“哎,你开铺子了那刘大哥赵大娘咋办?”
三人总在一块,客人们也都一块儿买,这要是姜然走了,煎包子和锅盔不就吃不到了,套餐咋办?
那可就不方便了,说实话,包子和锅盔也挺好吃的。
“他们开铺子不?”
赵大娘和刘成梁一乐,没说话。
姜然看看二人,说道:“他们以后在我铺子门口摆摊,过去吃粉还能吃到,你们就放心吧。”
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